食,グルメ
食、グルメベビースターラーメンを知らない人はいますか？
ベビースターラーメンは2009年には発売５０年を迎えました。発売しているおやつカンパニーを知らない人はいないのではないでしょうか。ＣＭでも有名ですが日本を代表するスナック菓子です。
牛鍋のレシピを調べてみると？
牛鍋のレシピとは、実は関東風すき焼きのことなのですね。関西の大阪は焼き、関東の浅草では煮込み、牛鍋のレシピが異なります。
水あめの種類を見てみましょう
水あめの種類を上げてみると玄米水飴、米水飴、きび水飴などがあります。水あめの種類は多いのですが、主成分は麦芽糖（マルトース）です。水あめはカロリーが低く虫歯になりにくいのです。
マルトース（麦芽糖）は水あめの主成分です
水あめを利用した製菓がたくさんあり、低カロリーで甘さ控えめ、虫歯にもなりにくいと重宝されます。また、水あめの主成分「マルトース(麦芽糖)」は、腸の吸収がゆるやかなため、急激な血糖値の上昇を起こさないことも嬉しいですよね。
水あめの作り方とお菓子レシピ
水あめの作り方と、水あめを使った簡単なお菓子の作り方レシピをご紹介しています。
水あめと大学いも
水あめレシピは大学いもが有名。水あめの原料はさつまいもや米などですが、麦芽でもできます。
黒糖ジンジャーシロップは健康とおいしさ両方
黒糖ジンジャーシロップをお中元に頂きました。黒糖ジンジャーシロップとの初めての出会いだったのですが、最近人気を集めブームのようになっているみたいですね。
ジンジャーシロップの作り方
ジンジャーシロップの作り方をご紹介しています。ジンジャ―シロップは作り方が簡単でさらに体にも良いのです。
ジンジャーソースの作り方
ジンジャーソースの作り方をご紹介しています。ジンジャーソースはショウガ風味のソースですが、作り方はとても簡単です。
ジンジャーパウダーの使い方
ジンジャーパウダーの使い方をご紹介しています。ジンジャーパウダーはあまり馴染みがないですが、使い方を覚えれば料理の幅が広がります。
